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Planté à l’époque gallo-romaine, les vignobles du Haut-Poitou furent presque entièrement détruits par la grande crise du phylloxéra. Reconstitués au lendemain de la seconde guerre mondiale, ils ne sortirent véritablement de l’ombre qu’avec la création de la cave coopérative de Neuville.
L’aire d’appellation Haut-Poitou représente un vaste plateau (altitude de 110 mètres) concentré au nord et à l’ouest de Poitiers sur 44 communes du département de la Vienne et 2 sur celui des Deux-Sèvres. Neuville-de-Poitou est situé au centre de l’appellation.
Aujourd’hui, le vignoble du Haut-Poitou ne s’étend plus que sur 754 hectares (contre 25 000 hectares au XX siècle) :
- 29 entreprises indépendantes se partagent 248 hectares qui vinifient et commercialisent par leurs propres moyens,
- la cave coopérative achète et vinifie les récoltes des quelques 300 coopérateurs qui exploitent sur une surface totale de 506 hectares.
Les cépages blancs (Sauvignon, Chardonnay) représentent 405 ha soit 54 % de la superficie totale, les cépages rouges (Cabernets, Gamay, Pinot Noir) 349 ha soit 46 % de la superficie totale.
Le vignoble représente une production d’environ 50 000 hectolitres.
Site Internet : www.vinsduhautpoitou.com
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